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重庆副市长刘伟任全国人大预算委副主任

据央视《新闻联播》报道,十二届全国人大常委会2月26日下午在人民大会堂首次举行宪法宣誓仪式,张德江委员长主持并监誓。

刚刚闭幕的十二届全国人大常委会第十九次会议任命了全国人大有关专门委员会副主任委员、常委会工作委员会副主任等6名国家工作人员,并依法进行宪法宣誓。

上游新闻记者注意到,刘伟已被任命为全国人大常委会预算工作委员会副主任,并参加了宪法宣誓。

【刘伟简历】

刘伟,男,汉族,1961年3月生,湖北武汉人,研究生,工学硕士,高级会计师。1984年12月加入中国共产党,1978年12月参加工作。

1978.12—1991.12 四川省重庆市财政局企财一科(处)干事,局办公室秘书,预算处干事、副主任科员、主任科员(其间:1985.09—1987.07厦门大学财政金融系财税专业干部专修科学习)

1991.12—1995.04 四川省重庆市财政局预算处副处长

1995.04—1998.01 四川省重庆市财政局预算处处长(1995.03—1995.06重庆市委党校第九期中青年干部培训班学习;1996.07—1997.07挂职任璧山县县长助理;1995.11—1997.11财政部财政科学研究所财政专业研究生进修班学习)

1998.01—1999.07 重庆市财政局局长助理、党组成员

1999.07—2004.11 重庆市财政局副局长、党组成员

2004.11—2008.01 重庆市财政局副局长、党组副书记(正厅局级)(2003.03—2005.07重庆大学网络教育学院经济与工商管理专业本科学习;2004.09—2007.06重庆大学电气工程学院电气工程专业学习,获工学硕士学位)

2008.01—2013.11 重庆市财政局局长、党组书记(其间:2009.02—2009.07中央党校中青年干部培训班学习)

2013.11- 重庆市人民政府副市长、党组成员。

党的十八大代表,市四次党代会代表,四届市委委员,三届市纪委委员,市二届、三届政协委员,市四届人大代表。

(上游新闻记者 卢雨 实习生 陈均俊)


农村剩男为何“饥不择食”?

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体制内产生不出思想家怎么办

我们需要寻找其他路径。这个路径就是,体制内专家学者继续承担诠释和解读的职能任务,同时给体制外专家学者更大的思想空间。


国民党近百年痼疾能改掉吗?

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高铁票价会涨到高不可攀吗?

铁总作为国有部门,为追求自身利益而定价,甚至不惜减少穷人福利,是否违反公平原则呢?

北京民政局和中医管理局率先“晒预算”

原标题:市民政局、中医管理局率先“晒预算”

昨天,北京市民政局、北京市中医管理局两部门率先通过官网“晒”出2016年部门预算情况。和以往相比,今年将继续按照经济分类公布工资福利等信息,同时首次增加了政府采购预算情况,为历年最细。

今天,北京余下市级部门将集体公开2016年预算。据悉,去年北京已有118个市级单位公开预算,除了党政机关事业单位之外,国企所属事业单位也包含其中。

今年预算公开历年最细致

昨天,北京市民政局、北京市中医管理局率先公开2016年部门预算,意味着北京新一轮部门预算公开已启动。

按照相关规定,北京市两会结束审议预算后,市财政局将在1个月之内批复各部门预算,之后各部门须在20个工作日之内公开部门预算。去年起,北京市级部门预算公开已由原先的3月中下旬,提前至3月初。今年也是近年时间最早的一年。

根据惯例,北京各市级部门预决算均按照同样格式公布。按照两家单位先行公布的情况,新京报记者看到,今年市级部门预算公开的表格已增至8份,为历年数量最多、内容最细致的一次。

这8份表格分别包括《2016年部门预算情况的说明》、《2016年“三公”经费预算财政拨款情况的说明》、《收支预算总表》、《财政拨款支出预算表》、《财政拨款基本支出经济分类预算表》、《项目支出预算表》、《“三公”经费财政拨款预算表》、《部门支出绩效目标表》。

“晒账本”部门数逐年增加

继2010年75个市级部门首次集中公开预算以来,今天将是北京市级部门连续第7年公布预算报告。

随北京预决算公开的推进,“晒账本”的部门数量逐年增加。2014年,北京已有100个部门在公开范围之内;去年公开的部门增至118个。这意味着,北京市级部门预算公开范围已经基本涵盖了除涉密部门外的政府组成部门和直属机构,此外还首次包含了国企所属事业单位。预计今年,预算公开范围还会进一步扩大。

同时,去年起北京已在首都之窗开设专栏,各部门预算信息全部在同一栏目集中展示,更便于接受媒体和社会公众的查阅和监督。

亮点1

工资福利细化至津贴绩效

根据预算法的要求,去年北京市部门预算已按照经济分类科目公开财政拨款基本支出,并细化公开至“项”级科目,意味着各部门均公开工资福利支出、商品服务支出等预算数额。

昨天,新京报记者看到,率先公开预算的北京市民政局、北京市中医管理局今年不仅继续按照经济分类公开基本支出,今年还继续细化至“款”级科目。也就是说,公众不仅可以看到各部门工资福利支出预算总额,还可看到其中的基本工资、津贴补贴、社保缴费、绩效工资等。在商品和服务支出中,会议费、培训费甚至办公费、水电费、印刷等也一一披露。

在市民政局公开的预算表格中,用于工资福利支出的预算总额为28887.8余万元,其中基本工资5262.5万元,津贴补贴5370.3万元,社会保障缴费8605.1万元,绩效工资9113.9万元。市中医管理局的工资福利支出为1042.8余万元,其中基本工资为201.3余万元,津贴补贴为271.7余万元。

亮点2

部门政府采购预算首公布

去年,在公开事项方面,北京已将政府购买服务、部门整体支出绩效目标、继续使用的财政性结转资金纳入部门预算公开范围。

今年,北京市中医管理局在部门预算情况说明中,公示了政府采购预算的情况,属历年首次,意味着北京市级部门预决算公开的信息进一步丰富。

此外,在备受关注的“三公”经费预算中,随北京公车改革的推进,两部门的“三公”经费,尤其是公车费用均有所压缩。

在市中医管理局的预算中,记者注意到,“三公”经费预算总额55.4余万元,比2015年减少近3万元。具体来说,除因公出国(境)费用、公务用车购置费(都为0元)持平外,其余各项都有不同程度的下降。

市民政局2016年公车的预算为788.3万元,比2015年预算数970.8万元减少182.5万元,主要原因为根据公务用车改革的总体要求对公务用车购置(公务用车购置费为0)和运行维护费进行压缩。

新京报记者 温薷 吴为


E租宝之后,P2P还有戏吗?

除了史上最牛跑路公告,P2P跑路事件中从不乏各色奇闻:有上午开业、下午就跑路的;有公开声明“这点小钱不可能还给你们”的;有注册在菜市场和20层大厦22楼的;也有跑路后又回来的。


美国次贷危机是怎么发生的?

规律总是颠扑不破。没有只涨不跌的市场,不管是股票还是房屋,如果价格脱离了实际,市场最终会作出反应。上世纪日本房市的疯狂,本世纪初美国房市的火爆,最终都演变成了灾难性的后果。


昂山素季选择当女皇还是太后

昂山素季登上自己的政治顶峰,目前来看已经势不可挡,但如何才能方便地操控政权又避免重蹈英迪拉·甘地的覆辙,是一道艰难的选择题。

房价有多贵?深圳一小区市值抵中国第五大机场

▲2月底,在上海浦东新区房地产交易中心,排队等候办理手续的购房者在交易大厅内的等候区坐的满满当当。而这一景象基本在全市各区的房产交易中心均能见到。(图片来源:上海青年报-东方IC)
▲2月底,在上海浦东新区房地产交易中心,排队等候办理手续的购房者在交易大厅内的等候区坐的满满当当。而这一景象基本在全市各区的房产交易中心均能见到。(图片来源:上海青年报-东方IC)

 ▲3月9日,深圳机场(总股本20.5亿)收盘价7.24元,总市值为148亿元(数据来源:同花顺)
▲3月9日,深圳机场(总股本20.5亿)收盘价7.24元,总市值为148亿元(数据来源:同花顺)

一个小区的的价格,抵得上中国一个排名靠前机场,这不是天方夜谭,而是活生生的现实:

比如,深圳一个小区的市场价值高达140亿,和中国第五大机场深圳机场148亿的市值相当。但这个小区一年能带来的租金收入,却远低于深圳机场一年创造出的净利润。

房子太值钱:1个小区抵得上1个中国最繁忙的机场

每经小编(微信号:nbdnews)注意到,上海和深圳,是去年中国房价涨幅最领先的两个城市,一个涨幅为18.2%,另一个涨幅为47.5%。

下面是一个虚构的场景:

一天,一位上海人和深圳人相遇,聊起房价。

上海先生:哎呀,这年头挣钱真容易,我们小区的房子升值厉害,现在值得上你们半个深圳机场了!

深圳女士(笑):上海房价还好吧,深圳可比你们上海猛多了,现在我的小区值得上你们的虹桥机场了吧!不是半个虹桥机场,是一整个。

下面,是一组客观的数据,它说明,上面虚构的场景所反映出来的经济现象是真实的:

上海:复地御西郊,与虹桥机场仅隔着一道外环高速;占地面积71169平方米,建筑面积10万平方米;搜房网数据显示,该小区最近3笔成交都在8万/平米左右——以此估算,复地御西郊市价总值大致为80亿元。

深圳:尚都花园,通过地铁罗湖线与深圳机场直接相连;小区占地面积5.8万平方米,建筑面积21万平方米;搜房网数据显示,其最近几笔成交价格在6.68万元/平方米左右,以此估算,尚都花园总价值在140亿元左右。

每经小编(微信号:nbdnews)注意到,以今日(9日)收盘价(7.24元)计算:

深圳机场总市值148亿元,相当于1.9个复地御西郊,和尚都花园总价相当。

但是,深圳机场空港核心区域面积2700万平方米,相当于466个尚都花园;航站楼的建筑面积约60万平方米(算上扩建后的新航站楼),相当于3个尚都花园。

上海虹桥机场并未上市,因此也没有市场价格加以衡量。每经小编(微信号:nbdnews)从上海机场集团官网公布的数据了解到:

虹桥机场2015年旅客吞吐量达到3900万人次,和深圳机场相当(3972万人);

虹桥机场主要是国内航线,只有极少量的国际航线,这也和深圳机场情况相似(深圳目前正在大力发展国际航线,但占比仍很小)。

因此,如果不考虑其他情况,虹桥机场的价值可能和深圳机场相当,即也在148亿元左右(每经小编认为,虹桥机场价值可能比深圳机场要低,因为发展空间和可替代性完全不一样,虹桥机场旁边有个浦东机场) 。

也就是说,深圳尚都花园小区的价值,也能抵得上一个虹桥机场,上述虚构场景当中深圳女士的说法并无不妥。

深圳机场和虹桥机场是中国最繁忙的机场之一,这是民航资源网的一组数据:

是房价太贵? 还是机场股票太便宜?

解答这个问题,其实比较简单:

我们看看如果买下这笔资产,需要好多年回本就是了。

如果你在股市买入整个深圳机场,那么你需要的价格是148亿元,深圳机场2015年贡献的净利润为5.36亿元(公司预测值为49580万元至57620万元,取中间值),回本需要27.6年,每年的收益率为3.6%,这比银行5年期存款利率还要高一些,应当说是一笔不错的投资。

如果你花140亿买入尚都花园呢?

搜房网数据显示,尚都花园一套94平米的房子租金为7500元,相当于月租金80元/平米,尚都花园总面积21万平方米,你每个月可以收到1680万元租金,一年的租金收入为2亿元。你需要70年回本——好巧啊,正好是土地所有权到期的时候。

这笔投资年收益率1.4%,仅相当于3个月的定期存款利率-——注意,你收的房租还没扣税,扣税后的收益率将更低,这意味着通过收房租以获得稳定的回报显然不现实。考虑到现实生活中买房还要利用银行贷款,银行贷款显然是高于1.4%的,靠房租收入不但没赚,反倒会亏本!

既然不能靠房租,这么高的价格买房,只能通过一种手段获得回报:

房价继续上涨,高位再卖。

参与这种击鼓传花游戏的人,都只能祈祷,自己不是最后接棒的那个。


死磕FBI的苹果手机安全否?

也许有人会认为,一个人的手机不仅仅是一部机器,它还是手机主人大脑的一部分——是身体的一部分。如果没有相当理由支持,凭什么就能搜查呢?


习总讲话给非公经济吃定心丸

“开弓没有回头箭”。改革开放是历史潮流,浩浩荡荡,谁也挡不住,谁也别想走回头路。


性骚扰横幅三丈,非一日之寒

我读书少,原来大学文化就是黄段子?幽默感必须要走下三路么!为什么我们本以为男女比较平等的社会竟然出现了这样的横幅?这些直男癌晚期的少年怎么就断不了根呢?


人工智能赢棋,人类赢未来

没有一种比赛是绝对公平的,棋盘两边的实力强弱本身就是相对的不公,而比赛的美学就在于挑战。所以工程师和科学家们集合智慧,造出了走棋的机器向棋界的强者们挑战。

发改委:“十三五”期间引导公众分时分流度假

原标题:发改委:“十三五”期间引导公众分时、分流度假

新京报快讯(记者郭超)法定假期公众出行过于集中,给景区保护、公共交通带来压力,这种情况将通过分时度假、分流度假解决。今日,记者了解到,针对全国人大北京团代表的意见、建议,国家发改委作出回应,“十三五”时期,将积极配合人力资源和社会保障部门、旅游部门等,协调和引导做好分时度假、分流度假等工作。

为何要呼吁推动分时度假、分流度假?全国人大代表、北京首都旅游集团有限公司董事长段强在一次会议发言上说,我们国家的居民平均出游率已经达到了2.98次。针对目前游客旅游扎堆黄金周长假的现状,段强建议研究分时度假的问题,分流人群。“虽然国家发了一系列文件支持带薪休假,但是落实的不太好。大家还是盯着几个大假期出去,不能把假期均开了。”

针对代表提出的意见,国家发改委回函介绍,目前,除春节、国庆节等国家法定节假日期外,国家基本不规定职工统一放假的时间;有关分时度假、分流度假的安排,主要是各地、各行业以及各企事业单位结合自身情况、通过带薪休假、调整作息时间等方式自行安排。“十三五”时期,将积极配合人力资源和社会保障部门、旅游部门等,协调和引导做好分时度假、分流度假等工作。


两会发言,我被市领导打断

但每当有官员说“我们要质量不要数量”时,我也会辩驳:谁敢说那些几年甚至几届都不提提案的委员,一定是在准备质量高的提案?


你为何买不到满意的国产手机

手机市场的“供给侧改革”值得思考,这是手机市场在面临同质化竞争局面时期破局的好思路,但“供给侧”的改革还是要从“需求侧”出发,真正满足用户的需求。


中国为何祭出朱镕基时代大招

在历史的转弯处,列车的驾驶员需要真正的魄力和担当,不是去追求完美,而是去解决问题。值得庆幸的是,朱镕基当年没有受那么多噪音的干扰。这种抗干扰能力,更是当下破解中国经济很多难题必须具备的素质。


说出手就出手,普京赌赢了!

这出戏,普京玩得非常漂亮。这也是最近10年来俄罗斯外交上最大的一个亮点。以至于奥巴马最近的记者会,总有不开窍的记者询问:在叙利亚,你被普京打了脸,你这怎么看、怎么办……

中国新疆与德国签订协议开放新铁路货运道路

[环球网综合报道]据俄罗斯卫星网3月20日报道,中国与德国就开放两国间新铁路货运道路签订协议。据悉,这一协议是新疆维吾尔族自治区乌鲁木齐经济技术开发区代表与德国Duisport Group集团代表间签署的。

据报道,这一货运铁路线将在2016年上旬开始运行,但具体日期还并未通报。双方同时商定将建立合资公司,以保障这条线路正常运行。

Duisport Group集团总裁艾利赫•斯塔阿克在协议签字仪式上表示:“这是非常有意义且在战略上非常重要的项目。这条铁路不仅仅会将中国城市乌鲁木齐和德国城市杜伊斯堡间联系起来,而且也将西欧与中国连接起来。它将加快两国间的商贸物流速度。”


东北是给政策给钱还是干部?

这是一次“再工业化”的历史档口,在这个档口期,东北需要摆脱传统的“路径依赖”,优化存量,用好增量,还有体制机制上的重建,观念上的更新。


丹麦人为什么最幸福?

一个社会中人们是否感到幸福,是有许多因素决定,其中社会保障(福利)、财富分配等影响非常大。另外,这个世界发展还太不平衡。要想实现联合国的发展目标,难度非常非常大。


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在生活中,不难发现,那些真正有思想,有价值的文章,反而不如那些似是而非,甚至完全谬误的文章传播得广。人们似乎更感兴趣那些简单、情绪化的文章,而对理性的真知灼见缺乏兴趣。


国民党在台独尊国语为何失败

正如台湾民主化的历史所示,在某些情况下,仅仅做出语言政策上的妥协,远不足以应对新兴社会力量的挑战。

宁波珠海两城市党政主官双双空缺

原标题:市长调走书记落马 又一大城市没了主

宁波、珠海,是改革开放的前沿重镇,也是沿海地区的经济大市。3月,两地可谓经历了人事巨震,一时间党政主官双双空缺,这一现象实属罕见。

长安街知事此前曾介绍过,全国两会前,宁波市委书记刘奇调任江西省委副书记,两会后,宁波市长卢子跃落马;而在珠海,市长江凌于今年1月调任韶关市委书记,以省委常委身份兼任市委书记的李嘉,昨晚被中纪委通报落马,也出现了“双空”的局面。

资料图资料图

与宁波不同的是,珠海落马的是书记,因此补位的速度也更快:今天上午,珠海召开全市干部大会,广东省商务厅长郭元强任珠海市委委员、常委、书记,李嘉被免。

听闻李嘉落马消息,小伙伴们第一时间想到的人,便是前几天刚被“双开”的朱泽君,两人在梅州搭班子2年,朱两次接班李嘉。2010年,梅州市长李嘉出任市委书记,朱泽君由增城市委书记调任梅州市长;2012年,李嘉调任珠海市委书记,朱泽君由梅州市长接任市委书记。

李嘉的仕途,可谓一直与“老虎”为伴。1987年到1994年,李嘉在中山大学团委工作,他有一位名叫刘惠祥的同事,梅州大埔人,后担任广东肇庆常务副市长,去年10月落马。这两位曾作为优秀校友,同时成为中山大学华南农村研究中心特邀人员。

1994年至2002年,李嘉一直在广东团省委工作,曾经历过两位顶头上司,一位是潘逸阳,一位是万庆良,这两位后来都成为中央候补委员、省部级大员,此前已先后落马。

李嘉在梅州工作了9年,历任梅州市委组织部部长、常务副市长、市长及梅州市委书记等职,而那几年也正是梅州发展迅猛时期。当时李嘉提出了“全力加快绿色的经济崛起、建设富庶美丽幸福新梅州”的发展思路,在招商引资和园区建设、交通建设、扶贫开发、宜居城乡建设等方面颇有作为,逐步探索出了山区科学发展路子,调任珠海市委书记亦是对他个人工作的肯定。

他和朱泽君虽然只有短短两年的共事时间,但知情人透露,性格张扬跋扈的朱泽君与李嘉配合不错,两人经常一起下基层调研。2012年1月18日,李嘉与朱泽君联合给梅州网民发出新春拜年信,鼓励网友多“拍砖问政”,期待网友为“梅州的发展助威‘打帖’、加油‘给力’,同创富庶,hold住美丽,网住幸福”。两人交接时,朱泽君在讲话中说,“接过李嘉书记的接力棒,自己深感责任重、压力大 。”

李嘉(右),朱泽君(左)李嘉(右),朱泽君(左)

临别感言时,李嘉说:“这九年,是我人生中最难忘的一段岁月,是我事业中最宝贵的一段经历,是我工作中最愉快的一段时光。如果说,湖南岳阳老家是生我、养我、育我的第一故乡,那么,锻炼我、磨炼我、修炼我的梅州就是我的第二故乡。”他还即性赋诗一首:千年榕树共条茎,九载梅州一生情;今日话别众乡里,隔山隔水难隔心。

珠海特区报显示,被通报落马前一天,李嘉还参加了广东省扶贫开发工作电视电话会议、会见吉尔吉斯斯坦社会民主党干部考察团一行两个公务活动。而今天出版的珠海特区报,则在头版左下角低调披露了李嘉被查的消息。目前,珠海市官网,已将李嘉的简历撤下。

《珠海特区报》版面《珠海特区报》版面

主官缺岗,对地方经济发展影响有多大?珠海改革开放30多年来的发展成绩有目共睹,可谓是产城融合、人口规模控制和精细化管理的典范,特别是横琴岛的建设,有效地推动了珠海和澳门的深度合作,这些成绩归根到底靠得是中央对特区的支持政策以及良好的发展传统。不过,如果主官出了问题,带坏了干部队伍,不仅对经济建设不利,反而会迟滞发展的速度。

郭元强。资料图郭元强。资料图

郭元强长期在科研院所工作,进入政坛后,先后出任广东省质量技术监督局副局长,茂名市委常委、高州市委书记,省外经贸厅长、商务厅长等要职,是一名65后官员。

来源:长安街知事


向在纽约生活五年的凤姐致敬

现在我们都说“全民创业,万众创新”,与其找一些高大上的、遥远的人,去讨论怎么创业、怎么生存,不如看一看在纽约生活了五年的凤姐。


疫苗事件,你不得不服上海

一方面,受海派文化熏陶的上海人,有着更为现代的观念,在市民的这些观念的驱动下,政府相关部门更为积极的行动,另一方面,普通市民与官员本身也受文化的影响与驱动,比其他地区更尊重规则。


中介公司何以成权力寻租中介

北京二手房市场乱象丛生,没资格只要肯花钱就能买房,限购形同虚设。有中介机构的工作人员告诉记者,即便没有北京户籍或者满5年的社保及纳税,他们也有办法让你买到北京的住宅。


领导真好,生“病”也能创收

一些官员的“生病住院”,只要演技好,这可是分分钟都可以完成的。就有那么一些官员,每年总要生那么一次“病”——听说,掌握了文中这些「基本规律」,领导就可以快乐地前往医院了。

官方回应“河北三地归京冀共管”:不可能的事儿

原标题:官方回应“河北三地归京冀共管”:不可能的事儿

新京报快讯(记者郭超) 近日有媒体报道,河北三河市、大厂回族自治县、香河县三地的用地规划、人口总量指标以及建筑规划归属北京市通州区政府和河北省廊坊市政府共同管理。新京报记者独家从廊坊市官方渠道获悉,上述说法不实,目前没有与北京共管的政策。

河北三河、大厂回族自治县、香河县因与北京通州相邻,近年来不断有消息称“三地有望归属北京”。三河一位官方人士透露,这些年传出的消息无不与地方房地产销售炒热市场有关,但目前并没有行政区划调整的计划。随着北京行政副中心在通州落定,此类传闻更是络绎不绝。此前有传闻称地铁六号线将直接修通至大厂,也已被官方辟谣。

据廊坊市政府部门一位人士透露,此次传出的三地共管消息,并不是政府的官方消息,消息所称内容不实。“不可能的事儿,说了你信吗?”


上清华北大,就得迈过中产?

如何在安抚中产阶级的焦虑情绪和保证底层百姓的上升通道之间找到一个平衡,避免割肉补疮、实现统筹兼顾,这将极大地考验有关决策者的智慧。


“萨德”将至,中国如何应对

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民众很多时候会自愿盲从政治领袖的观点。民众们对政策议题的判断能力毕竟非常有限,这让他们在一些时候不得不接受政治精英的判断。


你敢卖上海房回老家县城吗?

对现今的中国大陆中产阶级来说,现金收入固然是很重要的评判标准,但房产逐渐成了标注中产阶级身份的唯一准则。

陕西规定旅行社强迫游客购物最高罚50万

原标题:陕西旅游新规:强迫游客购物最高罚50万元

新华社西安4月2日专电(记者姜辰蓉)《陕西省旅游条例》4月1日起正式实施,条例明确规定旅行社组织、接待旅游者,不得指定具体购物场所,不得安排另行付费旅游项目,违者最高将被罚50万元。

条例规定旅游景区及其周边的经营者针对旅游者提供的商品和服务,应当明码标价。不得使用欺骗性、误导性的语言、文字、图片、计量单位等方式,诱骗、强迫他人与其交易。

旅游经营者如违反该规定,由县级以上旅游行政主管部门或者价格部门责令改正,未明码标价的,处500元以上5000元以下罚款;使用欺骗性、误导性的语言、文字、图片、计量单位等方式,诱骗、强迫他人与其交易的,没收违法所得,并处违法所得1倍以上5倍以下罚款;没有违法所得的,处5万元以上50万元以下罚款。

另据了解,这一条例同时细化了导游薪酬制度,增加旅游景区禁止强行出售联票、套票等内容,重点对旅游管理体制、资源开发与保护、游客文明规范、导游从业人员权益保障、乡村旅游、景区最大承载量、旅游购物、户外及网络经营等方面作出明确规定。


企业家与慈善家有什么不一样

企业家和慈善家都是自由的,没有固定的身份。他们是个人选择的结果。对企业家更多的尊重是社会进步的原因。


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3月30日,缅甸50多年来第一个正式民选政府宣誓就职,并定于4月1日正式履行责任,缅甸进入政治新阶段。


我不心疼婚礼上的伴娘柳岩

明星包贝尔在巴厘岛举办婚礼,伴娘柳岩意外地吸引了大家的关注以及同情和声援,以至于没几个人关心包贝尔的新娘是谁。


疑似精神病鉴定急躁症要不得

先把老师称作实验人员,再给他安上个精神病的头衔,起码学校和教育局就没啥直接责任了。问题在于,这样的急躁症无法被人识破倒也罢了,如果只是玩掩耳盗铃的把戏,最终尴尬的又是何人呢?

广东官方:牛肉含量低于九成不配叫汕头牛肉丸

原标题:牛肉含量低于九成不配叫“汕头牛肉丸”

 

新京报讯 鲜嫩、筋道,作为“中华名小吃”,汕头牛肉丸深受食客喜爱。日前,广东省卫计委发布了《广东省食品安全地方标准-汕头牛肉丸》(下称“标准”),规定牛肉含量需大于九成等标准。

该标准将于今年9月1日起正式实施。这是新《食品安全法》颁布后,广东省发布的第一个食品安全地方标准。

标准制定历时两年

汕头牛肉丸作为潮汕地区知名的传统小吃,至今已有近百年历史。

“标准”的编制说明称,调研结果显示,汕头牛肉丸生产加工过程主要存在的安全问题是原料使用随意性,甚至使用不符合卫生安全要求的禽畜肉。此外,部分牛肉丸生产者及经营者为了降低成本,加入硼砂等非法添加物。

该局在前期的调研工作中发现,汕头目前持有“QS”认证的牛肉丸生产企业仅有十余家,牛肉丸的牛肉含量也参差不齐,从九成牛肉到五成牛肉都有,但以前由于无相关的标准可依,食品安全监管部门无法进行有效的监管。

从2014年5月起,汕头市卫计局正式启动汕头牛肉丸食品安全地方标准的制定工作,拨出专款作为标准的制定经费,委托质监技术机构、卫生疾控、食品检验等行业,由汕头检验检测学会负责标准的牵头组织。2016年3月26日,该标准发布。

肉丸未达标将被查处

标准称,此次所规定的汕头牛肉丸,是指以鲜、冻分割牛肉为原料,添加适量水、食用盐、淀粉及其他辅料,以汕头传统槌打或机械糜化,制成丸状、固化成型的具有独特地方特色的非即食调制肉制品。其中,成品的牛肉含量需大于90%。

同时,牛肉丸还要求具有色泽均匀,呈灰褐色,要具有牛肉特有的滋味和气味,无异味,肉丸形态需完整,呈球丸状,大小均匀,手指压后能迅速恢复原状,不发黏,富有弹性等特性。

汕头检验检测学会一名工作人员介绍,该标准在广东全省范围内的汕头牛肉丸生产企业适用,在其他地区并非强制规定,可进行参考。“如果广东地区发现未达标的‘汕头牛肉丸’,当地监管部门会联合执法进行查处。”

该标准实施后,如何获取无外包装的散装牛肉丸牛肉含量,汕头市卫计局副局长张少民接受媒体采访时表示,如农贸市场的小摊档、牛肉丸零售店也应对牛肉丸的牛肉含量、生产日期等信息进行标识,消费者购买时可要求档主出示相关资料。

■ 追访

店家:不达标换个名头就好

此规定的牵头组织、汕头检验检测学会一名工作人员介绍,目前市场牛肉售价一斤在40元以上。起草小组在对汕头牛肉丸的生产企业(工厂、小作坊、小摊档)及消费者进行调查时发现,100个生产企业样本中有59%支持添加一定比例的其他禽畜肉,他们认为其他禽畜肉的添加比例可达50%。而200个消费者样本中只有3%回答“需要添加”。

位于广东省汕头市龙湖区珠津工业区的一家食品股份有限公司是此次标准的起草参与方之一。记者以餐饮业买家身份咨询相关信息,一名经理介绍,公司的牛肉丸可分多种档次。“百分之百牛肉含量的丸子,批发价在一斤50多元左右。但是售卖最多的是猪肉与牛肉混合的丸子,售价在30多元。”经理称,一般餐饮店都会选择30元价位的牛肉丸,因为技术足够成熟,在口感上差别并不大。当记者提到90%的标准时,该经理表示没关系,“猪肉牛肉混合的肉丸,我们会在寄给你时有标注,只要丸子不挂‘汕头牛肉丸’的名头就好。”

昨日,记者致电汕头市红领巾路一家手槌牛肉丸店。其牛肉丸一斤卖58元,一斤约有30多个丸子。记者询问牛肉含量时,店主表示,丸子里基本上全是肉,这个价格不会骗人。可以用真空袋打包,能保存两个月,但是不会有牛肉含量及比例的相关标识。

对于此规定,淘宝网上一家销量位于前列的店家介绍,他们的汕头牛肉丸含量在60%左右,因为标准还未正式施行,所以也还在继续开发符合标准的肉丸。“之后我们会按照标准,保证‘汕头牛肉丸’的牛肉含量达到90%,并在外包装进行说明。”

■ 焦点

多地“官标小吃”被指操作性欠佳

新京报记者不完全统计,近年来,约30种小吃有官方标准。记者梳理发现,多数美食标准多由当地质监部门发布,基本上都是推广性质,类似“汕头牛肉丸”的具有强制性质的标准较少。

早在2000年,甘肃省质监局就发布了《兰州牛肉面标准》,标准成品面要求面粗直径0.1厘米、肉丁1.5厘米方块大小均匀。2012年,兰州当地媒体对质监、食品药品、商务等部门进行了采访后发现,由于非强制性,兰州对牛肉面的监管处于相互推脱的尴尬境地。

部分标准的操作性方面也备受争议。2009年,河北省地方标准通过省标准审定委员会关于“驴肉火烧”的审定。一个标准的驴肉火烧重量应不低于140克,夹带的驴肉不应少于50克,脂肪含量不高于12.6%,所含水分不高于30%等。

标准推行6年后,当地媒体调查执行情况时发现,大部分摊点把握肉量时,都根据成本来定。目前1斤驴肉50元左右,如果1个驴肉火烧1两肉,再加上火烧等配料,一个驴肉火烧的成本6元左右。所以一些摊点从肉量上做文章,减少放肉比例。

不少摊主表示,“执行不了,忙起来一分钟一个,谁还顾得上一个个称量。”

“标准高高在上,可操作性不强。”曾经营驴肉火烧的饭店老板朱先生建议,对于一个行业,必须站在从业者的角度,进一步提高标准的可操作性。

本版采写/新京报记者 李相蓉 实习生 王春晓


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2014年4月15日,中央国家安全委员会第一次全体会议召开,在这次会议上,习近平提出了总体国家安全观重大战略思想,为新形势下维护国家安全工 作确立了重要遵循。2015年7月1日,第十二届全国人大常委会第十五次会议通过《中华人民共和国国家安全法》,将每年4月15日确定为全民国家安全教育 日。


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